beyti mamur neresi ne demek?

Beyti mamur, Türk mutfağına ait bir yemektir ve adını Mısır'daki Beyti işletmesinden almaktadır. Beyti mamur, genellikle kıymalı tavuk şiş, yoğurt sosu, domates sosu, tereyağı ve baharatlarla hazırlanan bir yemektir. Bu yemek genellikle lavaş veya pide ekmekleriyle servis edilir. Beyti mamur, Türkiye'de özellikle İstanbul ve Bursa'da popüler bir yemek olarak bilinir.